Una Pizca de Clau & Canela

Redacción Escribe GermaDor [ @germador_ ]

Archivo personal

Claudia Landazábal [ @claudialandazabal40 ]

Santander, Colombia

Clau & Canela, es un canal de YouTube de recetas fáciles y saludables, creado por Claudia Landazábal, una chef apasionada por los sabores, que a través de la preparación de sus menús, ha venido acercándose a su público, ya que, de una manera sencilla y con alimentos que todos tenemos en casa, ha engalardonado la mesa de sus comensales.

Esta santandereana, se caracteriza porque sus exquisitos platos, tengan el sabor autóctono colombiano, ya sea por sus ingredientes, por sus colores o sabores, creando una experiencia apetitosa al paladar. Desde frutas, verduras e inclusive finas hierbas le dan el toque Landazábal a sus platos.

Esta hija, hermana, esposa, mamá y abuelita, nos revela por fin el toque secreto de las nanas y es el amor.

En GermaDor, nos place darle la bienvenida a Clau & Canela, esta talentosa mujer, llega a este laboratorio de ideas para llenarnos la vida de mucho sabor. ¡Gracias por ser parte de esta familia!

Síguela en sus redes sociales y llénala de mucho amor:

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YouTube: Clau y Canela

En esta oportunidad, nos enseña a preparar Pancakes de Zanahoria .

Ingredientes:

2 zanahorias medianas picadas en cuadritos.

1 cucharada de azúcar para cocinar la zanahoria.

150 mililitros de leche.

2 cucharadas de miel de abejas.

1 cucharada de mantequilla derretida.

1 huevo.

Una cucharada de canela.

Una cucharadita de sal.

Una cucharadita de vainilla.

Una cucharadita de polvo de hornear.

Una cucharadita de esencia de naranja.

80 gramos de harina de trigo común y corriente.